Sensizasla

Bebek Beslenmesi

06 Nisan 2019 76 Yorum Yap

Bebek Beslenmesi

Bir toplumun gelecegi saglikli bireylerin varligi ile sureklidir. Çocuklarin saglikli olarak dunyaya gelmesi ve yetismesi icin annelerin gebe ve emz..

Bir toplumun gelecegi saglikli bireylerin varligi ile sureklidir. Çocuklarin saglikli olarak dunyaya gelmesi ve yetismesi icin annelerin gebe ve emziklilik doneminde, fetal gelisme, sut yapimi, besinlere olan gereksinmelerinin artmasi ve buna bagli olarak yeterli ve dengeli beslenmeleri ve sagliklarini korumalari konusunda bilinclendirilmeleri gereklidir.

Yenidogan bir bebek icin en uygun besin ANNE SUTU'dur. Anne sutu bebegin saglikli olmasi, tum besin ogeleri gereksinmelerini karsilamasi, kolaylikla sindirilebilmesi ve enfeksiyonlara karsi korumasi acisindan yeri doldurulamaz bir besindir. Yenidogan bir bebege "İLK 6 AYLIK" donemde "SADECE ANNE SUTU" verilmelidir.

Anne Sutunun Yararlari  Her zaman sterildir, isi derecesi idealdir. Besin ogesi bilesimi bebegin gereksinmelerine uygundur. Koruyucu etmenleri icerir. Sindirime yardimci aktif enzimler icerir (yag sindirimi icin lipaz) Enfeksiyonu onleyen ogeler icerir Hormonlar ve buyumeyi saglayan ogeleri icerir Anne sutu alan bebeklerde solunum yolu ve mide-barsak enfeksiyonlari daha az gorulur. Anne sutu verilmesi orta kulak iltihabi riskini azaltir. Anne sutu cene ve dis gelisimini saglar. Bazi kronik hastaliklarin olusma riskini azaltir (tip I diyabet, colyak hastaligi, obezite, koroner kalp hastaligi gibi). Alerjiye karsi koruyucudur ve bebegi pisikten korur. Bebegin ruhsal, bedensel ve zihinsel gelisimine yardimci olur. Ucuzdur, hazirlama sorunu gerektirmez. Anne ve bebegi arasindaki duygusal bagi guclendirerek sevgi dolu bir iliskiyi kolaylastirir. Annenin sagligini korur. Emziren annelerde gogus kanseri, yumurtalik kanseri, kemik erimesi ve kansizlik (anemi) olusumu azalir. Anne sutu uterusun eski haline donmesine yardimci olur, anneyi asiri kan kaybindan korur.

Tamamlayici Beslenme

Bebegin saglikli buyume ve gelismesinin saglanmasi uygun besinlerin verilmesi ile olanaklidir. Anne sutu ilk 6 ay tek basina yeterli olmaktadir, ancak bu donemden sonra bebeklerin gereksinmelerini tek basina karsilayamadigi icin bebeklerin beslenme programlarina bazi eklemeler yapmak gerekmektedir. Anne sutunun tek basina sut cocugunun enerji ve besin ogeleri gereksinmesini tam olarak karsilamadigi donemde baslayan ve diger yiyecek ve iceceklerin anne sutu ile birlikte verildigi surece “tamamlayici beslenme” adi verilmektedir. Tamamlayici beslenme anne sutunden eriskin birey beslenmesine gecis donemi olarak da adlandirilmaktadir. Bu donemde bebek degisik tat, lezzet ve yapida besinlerle tanisir. Tamamlayici besinler, gecis besinleri (sut cocugu icin ozel hazirlanmis besinler) ve aile yemekleri (ailenin diger fertlerinin sofrada tukettigi besinler) olmak uzere iki grupta incelenmektedir. Tamamlayici beslenme ile birlikte emzirmenin surmesi cocuk sagligi acisindan onem tasimaktadir. Uygun zamanda baslatilan ve kurallara uygun sekilde surdurulen tamamlayici beslenme, bebegin bir yas civarinda aile sofrasindaki yiyecekleri tuketebilecek olgunluga ulasmasini saglar. Tamamlayici besinlere zamaninda baslanmali, besinler yeterli, guvenilir ve uygun olmalidir. Tamamen veya kismen anne sutu ile beslenirken enerji ve besin ogelerine gereksinmelerinin arttigi donemde baslanmalidir (altinci ay). Buyuyen cocugun gereksinimi olan enerji, protein ve diger besin ogelerini karsilayacak oranda olmalidir. Hijyenik olarak hazirlanip uygun kosullarda saklanmali, temiz kaplarda ve temizlik kurallarina uygun olarak servis edilmelidir Çocugun aclik ve tokluk durumu, istahi, beslenme sekli (kendi kendine, kasikla ezme veya pure olarak) ve ogun araliklari (gunluk beslenme sayisi) dusunulerek planlanmalidir. 0-1 Yas Doneminde Sakincali Besinler Çay, bitki caylari, bal, bakla gibi besinlerin sut cocuklugu doneminde verilmesi uygun degildir.

Çay. Çay, sut cocuklari ve kucuk cocuklara onerilmez. İceriginde tanin olmasi, demir ve diger mineralleri baglayici ozelliginden dolayi demir eksikligine, icine eklenen seker ise istahsizliga ve dis curumelerine neden olur.

Bitki Çaylari. Papatya cayi, yesil cay v.s bitki caylarinin da demir emilimini azaltici etkisi vardir. Ayni zamanda bazi farmakolojik ajanlar iceren bitki caylarinin, sut cocuklari ve kucuk cocuklar icin guvenilirligi konusunda yeterli bilimsel arastirma yoktur.

Bal. Bal fruktoz (%41), glukoz (%41) ve suyun (%18) bilesiminden olus- maktadir. Clostridium botulinum sporlarini icerebilmesi nedeni ile botulizm riski tasir. Sut cocuklarinin mide asidi duzeyi dusuk oldugundan bu sporlari olduremez, bu nedenle bir yasindan kucuk cocuklara bal onerilmez.

Şeker. Şeker pancarindan elde edilen bir besindir. Şeker pancari % 16-20 arasinda sukroz (glukoz ve fruktoz) icermektedir. Şeker vucuda enerji saglar, baska bir besin degeri bulunmamaktadir. Bos enerji kaynagi oldugu icin bebek beslenmesinde seker yerine pekmez veya sut sekeri laktozun kullanilmasi daha dogru bir yaklasimdir. Ayrica cocuklarda fazla tuketilmesi istahsizliga ve dis curuklerine, ileriye donuk hatali beslenme davranislarinin gelismesine ve dolayisiyla sismanliga neden olmaktadir.

Bakla. Toksinli baklanin neden oldugu zehirlenme anemi, hemoglobinuri ve yuksek atesle karakterizedir. Toksinli bakla yenildikten 24-48 saat sonra etkisi gorulur. Zehirlenme taze cig baklanin yenmesi ile olur. Bakla pisirildigi zaman toksinin etkisi kalmaz. Favizme neden olabilecegi dusu- nuldugunden sut cocuklugu doneminde bakla onerilmez. Tamamlayici Besinlerin Yeterliligi ve Uygunlugu Yasamin ilk iki yilinda hizli buyume ve gelismeden dolayi, sut cocugunun kilogrami basina dusen enerji gereksinmesi cok yuksektir. Gunde 500 mL anne sutu alan sut cocuklarda, anne sutu 6 aydan sonra gunluk enerjinin %31'ini, proteininin %38'ini, A vitamininin %45'ini ve C vitamininin %95'ini karsilamaktadir.

Öğün Sıklığı

Tamamlayici besinlerin verilme doneminde ogun sayisi besinlerin enerji yogunluguna ve her ogunde tuketilen miktarlarina baglidir. Saglikli beslenen anne tarafindan emzirilen sut cocugunun tamamlayici besinlerden almasi gereken gunluk ogun sayisi 6-8. aylar arasinda 2-3 kez, 9-11. aylar arasinda 3-4 kez, 12-24. aylar arasinda 3-4 kez olmalidir. Eger her ogunde alinan besinin enerji yogunlugu dusukse veya bebek emzirilmiyorsa ogun sikligi arttirilmalidir. Ogun sikliginin gerekenden daha fazla olmasi, anne sutunun daha az alinmasina yol acar. Ayrica fazla miktarda besin hazirligina, besinin uzun sure saklanmasina, bulasma riskinin artmasina, guc ve zaman kaybina neden olmaktadir. Bir yas sonrasi cocugun besin tuketimine gore 5 veya 6 farkli besin verilmesi onemlidir.

Tamamlayici Besinlerin Guvenilirligi

Zararli mikroorganizmalarla bulasmis tamamlayici besinler (ozellikle besin hazirlanmasinda kullanilan su), ishal olusmasina neden olabilmektedir. Bu nedenle 6 ay suresince sadece anne sutu alan bebeklerde, tamamlayici besinlerin baslanmasi ile ishal olusum sikligi artmaktadir. Dunyada her yil 1.8 milyon cocugun ishalli hastaliklar nedeniyle oldugu bilinmektedir. Besin kaynakli enfeksiyonlar istahsizliga neden olmaktadir. Besin aliminin azalmasi, ishal, kusma malabsorpsiyon ve ates nedeniyle artan besin ogesi kayiplari bebek ve cocuklarin immun sistemlerini etkilemekte, buyume ve gelismeleri etkilenmektedir. Yapilan calismalarda ishalli hastaliklarin ve diger besin kaynakli enfeksiyonlarin onemli bir bolumunun ev ortaminda besinlerin hijyenik olmayan kosullarda hazirlanmasi ile olustugu gosterilmistir. Besinlerin kontaminasyon kaynaklari cesitlidir (Şekil 1). Çig besinlerin kendileri kontaminasyonun kaynagidir. Ayrica besin hazirlama ve depolama kosullari capraz bulasma riskini arttirmaktadir. Besin kaynakli enfeksiyon hastaliklarini onlemek icin besinlerin tuketilmeden en az birkac saat once hazirlanmasi, patojenlerin uremesine veya toksinlerin olusumuna uygun olmayan sicaklik ve nem ortamlarinda saklanmasi, besindeki patojenleri azaltmak icin yeterli miktarda isitilmasi gerekmektedir. Besinlerin hazirlanmasindan once annenin ellerinin, yemekten once annenin ve bebegin ellerinin yikanmasi uyulmasi gereken en onemli temizlik kuralidir. Besinlerin hazirlanmasi ve sunulmasinda temiz kase, bardak, kasik v.s kullanilmalidir.

Bu gönderiye ifade bırak  
0
0
0
0
0
0
0
Yorumlar
Avatar Seç
Avatar Seçimi Yapın
Bu sayfalarda yer alan okur yorumları kişilerin kendi görüşleridir. Yazılanlardan sensizasla.net sorumlu tutulamaz.
Bu gönderi için henüz yorum yapılmamıştır.
İlk yorum yapan siz olun!..
Son Eklenenler
Son Yorumlar
  • Emrullah 2019-08-06 22:47:20

    Ben kacamak ask yasamak isteyenbiriyim bu konularda acemiyim beni acacak bir bayan ariyoru.. Devamını Gör »

  • Ahmet 2019-08-04 12:11:55

    Dul bayan olgun arkadaş arıyorum büyükçekmece civarında gurbetciyim hiç evlilik yapmadım hayatımın s.. Devamını Gör »

  • Hüseyin 2019-08-03 00:39:43

    Merhaba ben hüseyin 25 yaşındayım evlenmek yuva kurmak istiyorum niyeti ciddi samimi dürüst güvenili.. Devamını Gör »

  • Erdem 2019-08-02 21:39:54

    Guzel tatli bayan arkadasi ariyorum »

  • Memur 2019-07-31 12:17:30

    Tayinim torbalıya çıktı -memurum.günlük konaklama ne kadar tek kişi.5 gün kalmak istiyorum. »

  • Himmet 2019-07-29 21:34:46

    Aşkı severek icin geliyorsa Insan mutlu olur »

  • Mithat Gülsoy 2019-07-29 21:11:45

    Tlf numaranız yok çok mu gizli bir numara nasıl iletişime geçebileceğiz »

  • Osman 2019-07-25 16:37:45

    Cayirandayim gorusebilecegim bayan arkadas ariyorum osman ben varsa gizlilik icinde goruselim sl.. Devamını Gör »

  • Murat 2019-07-25 10:34:39

    Cidi bir bayanla tanışmak istiyorum Konya Ereğli. 05395452251 »

  • Abdullah 2019-07-23 00:50:06

    Zengin dul bayan arıyorum »

  • ömer 2019-07-21 23:17:05

    sağlık bakanlığı personeli ücreti kac tl »

  • Kağan 2019-07-19 23:12:34

    Hiç açtığına bişman olan çicek gördünmü... Tlf.542 815 45 17 »

  • Emrullah Ercan 2019-07-18 22:46:47

    Emrullah bey 05435174307 »

  • Hüsamettin ÖZENEN 2019-07-17 18:17:31

    Emekli Assubayim Bursa'dan yazıyorum 27-7-2019 tarihinde Narlıdere de düğüne katilacagim.bir gün.. Devamını Gör »

  • Kenan 2019-07-15 15:46:05

    Lütfen ulaşabileceğimiz bir irtibat telefonu bu numaraya gönderirmisiniz »

  • Mehmet 2019-07-13 12:20:21

    Ruhu ve bedeni aç orta yaş bayanlar engellide olabilir yeter ki beyni engelli olmasın tanışalım g.. Devamını Gör »

  • Erkan 2019-07-10 18:31:05

    Selâm güzel bayan lar arayın tanışalım 05386384890 sadece Yozgat civari »

  • Nesrin 2019-07-09 12:22:51

    telefon numarasını alabilirmiyim? »

  • Aytaç 2019-07-09 12:21:10

    Telefonu nerede????? »

  • Osman Erol 2019-07-06 09:49:36

    Telefon numaranızı alabilirmiyim. »

Bakmadan Geçme
haberler