Malzemeler
3 Adet yufka
125 gr margarin
1 Su bardagi badem
2 corba kasigi tozseker
1 Adet yumurta aki
1 Tatli kasigi tarcin
Bir tutam karanfil tozu
serbeti icin :
3 Su bardagi tozseker
3 Su bardagi su
Yarim limonun suyu
Suslemek icin :
Hindistancevizi ve yesil fistik
Hazirlanisi
* oncelikle serbeti hazirlayin.
* Bunun icin su ve sekeri kaynatin.
* Limon suyunu ekleyin ve sogumaya birakin.
* Yufkalari duzgun bir zemine alip once dorde, sonra 8 esit parcaya bolun.
* Dovulmus bademi, tozseker ve yumurta akini karistirin.
* Bir tutam karanfil tozu ile tarcini ekleyin.
* Bu harci yufkalarin genis tarafina koyun.
* once rulo seklinde sarin, sonra gul sekli verin ve tepsiye dizin.
* Erimis margarini uzerlerine gezdirin.
* uzerini aluminyum folyo ile kapatin.
* onceden isitilmis 200 dereceli firinda 25 dakika pisirin.
* Firindan alip, uzerine soguk serbeti gezdirin.
* Ortalarina gul suyu dokun.
* Hindistancevizi ve yesil fistik ile susleyip, servis yapin.
* NOT : Arzuya gore ortalarina gul suyu dokun.
|
ANA SAYFAYA DÖN »
