malzemeler:
1 bütün tavuk
tuz, karabiber
sos için;
1 adet orta boy salatalik
1 su bardagi yogurt
3-4 dal nane
2 çorba kasigi mayonez
2 adet taze sogan
tuz

yapilisi
Tavuk parçalara ayrilir, üzerine tuz ve karabiber serpilir, firin posetine yerlestirilir, 200 derece firnda kizarana kadar pisirilir, diger tarafta salatalik rendelenir, nane ve taze sogan çok ince kiyilir, yogurt, mayonez, tuz eklenerek karistirilir, servis tabagina tavuk konur yanina sos konur.