| FALAFEL YEMEGI NASIL YAPILIR | Humus ve kunefe gibi artik tum Ortadogu�ya mal olmus bir yemektir. Daha cok ara sicak mertebesinde tuketilmeye uygundur. Tat olarak alakasi olmasa da hazirlanis itibari ile mucveri animsatir.
Malzemeler:
1 su bardagi nohut
1 su bardagi ic bakla
1 demet maydanoz
1 dis sarmisak
1 adet sogan
1 demet nane
1 demet kisnis
2 adet yumurta
siviyag
Hazirlanisi:
Nohut ve baklayi 2 gun suda islatin. Arada suyunu degistirin. Yesillikleri ayiklayip yikayin.
Tum malzemeyi mutfak robotunda karistirin. Hazirladiginiz karisimdan ceviz buyuklugunde toplar hazirlayin.
Sivi yagi kizdirip hazirladiginiz toplari bu yagda kizartin.
Fazla yagini suzdurmek icin kagit havlu uzerine cikarabilirsiniz.
uzerine yogurt ve salca ilave ederek servis yapin
|
|
|
Ekleyen: admin - Tarih: 16.12.2007 14:34 -
izLenme: 430 - Yorum: 2 |
|
|
|
|
|