Kara Hindiba ( Taraxacum Officinale )
Aslan digi ve Radika adlariyla da taninir. Nisan ve Mayista tum tarla kiyilarinda, cayirlarda ve cimenlerde ciceklenir. Her yil bu cicek halisini buyuk bir zevkle izleriz. Bu tur, sari cicekli, cok yillik, sut tagiyan kucuk bitkilerdir. Yapraklar rozet halinde tabanda toplanmig olup, kenarlari derin loblu ve diglidir.Rozet yapraklari bazi kentlerimizde ilkbaharda sebze olarak satilmaktadir.Bitki cok islak yerleri sevmez. Yapraklar cignenmeden once, kokler, ilkbaharda veya sonbaharda, cicek saplari ise, ciceklenme sirasinda toplanir. Bitkinin tumu gifalidir. Her ilkbaharda bitkinin tumu toplanarak ve haglanmig patates ve haglanmig yumurta ile karigtirilarak guzel bir yemek hazirlanabilir |
KARA HINDIBA
Sifali Bitkilerin Faydalari
