Sensizasla

Labneli Mantar Dolgulu Köfte Nasıl Yapılır?

14 Nisan 2019 33 Yorum Yap

Labneli Mantar Dolgulu Köfte Nasıl Yapılır?

Labneli Mantar Dolgulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır? 8 Kişilik Labneli Mantar Dolgulu Köfte tarifi nasıl yapılır..

Labneli Mantar Dolgulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır? 8 Kişilik

Labneli Mantar Dolgulu Köfte tarifi nasıl yapılır? Labneli Mantar Dolgulu Köfte tarifi yapılışı, Labneli Mantar Dolgulu Köfte yapılışı, Labneli Mantar Dolgulu Köfte püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Sofra'da!

MALZEMELER

IÇ MALZEME İÇİN.

500 gram labne peyniri

300 gram kestane mantari

1 adet kirmizi biber

1 dal taze sogan

3-4 dal dereotu

2 dis kiyilmis sarimsak

1 corba kasigi zeytinyagi

Tuz, karabiber



KOFTE İÇİN.

500 gram yagsiz kiyma

1 su bardagi ince bulgur

1 cay bardagi irmik

1 adet sogan

1 adet yumurta

1/2 cay kasigi kimyon

1/2 cay kasigi karabiber

1 cay kasigi tuz



KIZARTMAK İÇİN. Sivi yag

YAPILIŞI

İc malzeme icin labne peynirini suzup kenara alin. Mantarlarin saplarini kesin. Uzerine sirke dokulmus havlu kagit ile sildikten sonra kup dograyin. Kirmizi biberi yikayip ikiye bolun ve cekirdeklerini cikartip kucuk kup seklinde dograyin. Taze sogan ve dereotunu yikayip ince kiyin. Zeytinyagini bir tavaya alip iyice isitin ve mantarlari tavaya alip, yuksek ateste kavurun. Suyunu salip cektikten sonra uzerine sarmisak ekleyip karistirin ve ocaktan alin. Uzerine ince kiyilmis taze sogan ilave edip sogumaya birakin. İyice soguttugunuz karisima labne, dereotu, tuz ve karabiber ekleyip kenara alin. Kofte icin ince bulgur ve irmigi kapakli bir kaba alip karistirin. Uzerini gececek kadar sicak su ekleyip kapagini kapatin. Karisim sisip soguyana kadar oda sicakliginda bekletin. Uzerine rendelemis sogan ve kalan malzemeyi katin. Macun kivamina (elinizle rahatca sekil verecek kadar yapiskan olmasi gerekir) gelene kadar iyice yogurun. Hazirladiginiz harctan ceviz buyuklugunde parcalar koparin. Elinizi hafifce islatip bir parcayi avcunuza alin. Ortasina parmaginizla bastirip ince kabuklu bir oyuk olusturun. İcine labneli mantarli malzemeden koyup kapatin ve yuvarlayin. Kalan malzemeyi de ayni sekilde hazirlayin ve bol yagda kizartin.

Labneli Mantar Dolgulu Köfte tarifi ile ilgili yorumlarınızı bekliyoruz...

Bu gönderiye ifade bırak  
0
0
0
0
0
0
0
Yorumlar
Avatar Seç
Avatar Seçimi Yapın
Bu sayfalarda yer alan okur yorumları kişilerin kendi görüşleridir. Yazılanlardan sensizasla.net sorumlu tutulamaz.
Bu gönderi için henüz yorum yapılmamıştır.
İlk yorum yapan siz olun!..
Diğer Et Yemekleri
Tuzda Sülün Nasıl Yapılır? 23:04
Tuzda Sülün Tarifi Nasıl Yapılır? 4 Kişilik Tuzda Sülün tarifi nasıl yapılır? Tuzda Sülün ..
05 Mayıs 2019 Et Yemekleri 116
Laham jedda Nasıl Yapılır? 23:02
Laham jedda Tarifi Nasıl Yapılır? 4 Kişilik Laham jedda tarifi nasıl yapılır? Laham jedda tarifi yapılışı, Laham jedda y..
05 Mayıs 2019 Et Yemekleri 118
Kuzu Gerdan Kapama Nasıl Yapılır? 00:03
Kuzu Gerdan Kapama Tarifi Nasıl Yapılır? 4 Kişilik Kuzu Gerdan Kapama tarifi nasıl yapılır? Kuzu Gerdan Kapama tarifi ya..
03 Mayıs 2019 Et Yemekleri 33
Kuzu Sarması Nasıl Yapılır? 00:02
Kuzu Sarması Tarifi Nasıl Yapılır? 6 Kişilik Kuzu Sarması tarifi nasıl yapılır? Kuzu Sarması tarifi yapılışı, Kuzu Sarma..
03 Mayıs 2019 Et Yemekleri 69
Traverten Kebabı Nasıl Yapılır? 12:54
Traverten Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır? Zor Traverten Kebabı tarifi nasıl yapılır? Traverten Kebabı tarifi yapılışı, Trav..
20 Nisan 2019 Et Yemekleri 52
Ciğer Sarma Nasıl Yapılır? 21:24
Ciğer Sarma Tarifi Nasıl Yapılır? 10 Kişilik Ciğer Sarma tarifi nasıl yapılır? Ciğer Sarma tarifi yapılışı, Ciğer Sarma ..
15 Nisan 2019 Et Yemekleri 53
Son Eklenenler
Son Yorumlar
  • Murat 2019-06-24 00:22:48

    Bayan arkadaş arıyorum çifteler nigdeliyim »

  • Orhan 2019-06-22 22:36:05

    Bayanlar candır bayanlar çicektir bayanlar baş taci »

  • Bülent 2019-06-22 01:41:12

    Zengin dul bayan sevgili arıyorum yaşı önemli değil »

  • Atakan 2019-06-22 01:35:41

    Merhaba ben 45 yaş üstü olgun dul bayan arıyorum maddi durumu önemli değil »

  • Taner 2019-06-19 20:16:28

    Merhaba arkadaşlar dul bayan ariyorum »

  • Cihan 2019-06-19 15:51:36

    Dul bayan arkadaşları arıyorum »

  • EFE 2019-06-18 20:19:04

    Sizinle. Tanişmak istiyorum »

  • EFE 2019-06-18 20:18:16

    Daricada dul bir bayanla tanişmak istiyorum »

  • Sefa 2019-06-18 10:01:31

    bayan arıyorum »

  • Receb 2019-06-18 01:32:43

    Bir kaç gün güzel vakit geçirebileceğim bir bayan lazım »

  • Behcet 2019-06-16 15:30:54

    Bayan arkadas ariyorum »

  • Mehmet 2019-06-16 13:21:37

    DOSDOĞRU GUVNILI SAMIMI . »

  • Mehmet 2019-06-14 23:50:16

    Benimle aşkı yaşamak isteyen bayanlar »

  • Emre 2019-06-14 22:31:00

    Beni arayın lütfen çok sıkıldım »

  • Ilhan 2019-06-13 01:30:37

    Bayan arkadaş ariyor um goztepe kadikoy 05445492105 »

  • Kubra Yılmaz 2019-06-12 13:58:24

    Merhaba biz calısmak isteyen 3 bayanız biri hafta sonu bize katılır dıger 2 mız hafta sonu tum gun h.. Devamını Gör »

  • Kubra Yılmaz 2019-06-12 13:56:41

    Merhaba biz calısmak isteyen 3 bayanız biri hafta sonu bize katılır dıger 2 mız hafta sonu tum gun h.. Devamını Gör »

  • Hasan 2019-06-12 02:25:32

    Bana yürekten baglanacak »

  • Hüseyin 2019-06-11 16:10:32

    Flört etmek isteyen 27 ile 40 yaş arası uygun ev sıkıntı değil para sonun değil mailden görüşmek Cy.. Devamını Gör »

  • Musti 2019-06-10 22:06:08

    Gecelik bayan arkadaş arıyorum »

Bakmadan Geçme
haberler