| LAHANA | Lahana ( Brassica Oleracea )
Turpgiller familyasindan iri ve kalin yaprakli bir bitkidir. En cok yetistirileni bas lahanadir. Yurdumuzun butun bolgelerinde yetisir. Baslica cesitleri: Kemer lahanasi, Batman lahanasi, kose lahanasi, Bruksel lahanasi ve kara lahana. Lahana C vitamini bakimindan zengindir. Yapisinda kukurt bulunur. cig olarak yemek veya sikarak suyunu icmek daha faydalidir.
Faydasi: Kansizligi giderir. idrar sokturur. Vucutta biriken zehirli maddelerin atilmasini saglar. Mide ve bagirsak yaralarini yumusatir. Kabizligi giderir. Kandaki seker miktarini dusurur. Vucudu hastaliklara ve kansere karsi korur. Gogus ucu catlaklarini giderir. Sarilik ve safra kesesi hastaliklari icin iyidir. Astimda
faydalidir. Romatizma, siyatik, lumbago ve Apsede yararlidir. Ses kisikligini giderir. istah acar. Guatr olanlar yememelidir.
|
|