| Malzemeler: · 6 kasik misir unu, · 3 su bardagi su, · 3 su bardagi sut, · margarin yagi, · kiyma, · biraz tuz, karabiber ve iki dilim ekmek. Hazirlanisi: Bir tencereye su karisimi sut ve elemis misir ununu konularak karistirilir. Daha sonra atese . koyup yine karistirmaya bir sure devam edilerek kaynatilir. Diger tarafta bir tavada kiymayi ve kup seklinde dogranmis ekmekler, yag ile kavrulur. Kavrulan ekmekli kiyma, kaynamakta olan corbanin icine katilir.
|