Bazi yiyecekler kisileri duyarli hale getirebiliyor...

cukurova universitesi (cu) Egitim Fakultesi Dekan Yardimcisi Yrd. Doc. Dr. Oguz Kutlu, bazi yiyeceklerin kisileri strese karsi daha duyarli hale getirebildigini belirterek, Stresten uzak durmak isteyen ogrencilere sabah kahvaltisini ihmal etmemelerini, bol su icmelerini oneriyoruz dedi.

Yrd. Doc. Dr. Kutlu, AA muhabirine yaptigi aciklamada, asiri stresin ogrencilerin dogru karar vermelerini, zihinsel etkinliklerini ust duzeyde ve verimli olarak surdurmelerini engelledigi, stresli ogrencilerin bildiklerini de unuttugunu ifade etti.

Stres, ogrenme ve beslenme arasinda onemli bir iliski oldugunu kaydeden Kutlu, Aslinda belirli bir duzeyde stres, performans acisindan olumludur. Ancak yuksek stres duzeyi, ogrenmeyi guclestiren biyokimyasal maddelerin . ortaya cikmasina neden oldugu icin bellege zarar veriyor diye konustu.

Kutlu, stresin onlenemeyecegini ancak kontrol edilebilecegini belirterek, Stres kontrolunde, uygun beslenme, stres olusturan duygu ve dusunceleri yakinlarla paylasma, zamani iyi kullanma, ders calisma ve ogrenme becerilerini gelistirme ile duzenli spor yapma teknikleri kullanilabilir dedi.

Kutlu, ogrencilerin egitim surecinde yasadigi stresin beslenme konusunda uygulanacak yontemlerle dengelenebilecegini, bu konuda annelere buyuk gorev dustugunu soyledi.

Bazi yiyeceklerin kisileri strese karsi daha duyarli hale getirebildigini ifade eden Kutlu, soyle konustu:

En onemli stres artirici madde kafeindir. Kafein metabolizmayi hizlandirir, yuksek duzeyde uyaniklik ve hareketlilige yol acar. Ihlamur, ada cayi, nane ve papatya gibi bazi bitki caylarinin normal cayin . yol actigi uyarilma durumunun tam aksine sakinlestirici etkisi var. Vitamin eksikligi de strese yol acar. Stresli zamanlarda sinir sisteminin ve ic salgi sistemlerinin duzgun calismasini saglamak icin ozellikle bazi vitaminlere cok fazla gereksinim duyulur. Bu vitaminler C vitamini ve B-kompleks vitaminleridir. B-1, B-5 ve B-6 vitaminlerinin eksikligi, kaygi reaksiyonlari, depresyon, uykusuzluk, kalp ve damar zayifliklarina yol acar. Vitaminlerin eksikligi, stres yaratan faktorlere toleransi ve bunlarla mucadele etme becerisini dusurur.

-BOL SU TuKETiN-

Yrd. Doc. Dr. Kutlu, su tuketiminin stres kontrolunde en etkili yontemlerden oldugunu ifade ederek, Her ogrenci calisma masasinda en az 1,5 litrelik pet sisede surekli su bulundurmalidir. Az su alinmasi ogrencileri tembel, bezgin ve uyusuk yapar. Havuc, beyin metabolizmasini canlandirir. Seratonin maddesi iceren lahana, kirmizi cig biber, muz ve cilek, stresin kontrol altina alinmasinda etkilidir dedi.

Kutlu, ayrica stresin azalmasinda en onemli faktor sabahlari iyi bir kahvalti yapilmasi oldugunu belirterek, Stresten uzak durmak ve okul basarisini yakalamak isteyenlere altin ogun olan . sabah kahvaltisini ihmal etmemelerini oneriyoruz. Anneler de bu konuda denetleyici ve yonlendirici olmali diye konustu.