Uzumlu Roz Boregi tarifi
MALZEMELER:
- Hamuru
- 2 Su bardagi un
- 1 corba kasigi toz seker
- 125 gram margarin eritilmeden
- 1 corba kasigi maya
- 1 adet yumurta
- 1 cay bardagi sut yoksa su olabilir
- 1 limon kabugu rendesi
- 1 fiske tuz
- KREMASI
- 1 su bardagi sut
- 1 cay bardagi tozseker
- 1/2 cay bardagi un
- 1 yumurta
- muhallebiden koyu kivamda olacak
- ARASINA
- Kuru uzum
- Kuru kayisi(Kucuk dogranancak)
- Damla cikolata
YAPILIsI Hamur hazirlanip mayasi gelince oval acilip, uzerine kremasi surulup uzerine uzum , kayisi, damla cikolatasi serpilip, uzun kenarindan . rulo yapilacak, 3 er santim dilimlenip tepsiye dik olarak yerlestirilicek, uzerine yumurta sarisi surulup tekrar mayalandirilip, 200 derecede isitilmis firinda pisirilir.
|